Serata omaggio a Pellegrino Artusi: la magia delle sue ricette al Teatro Del Sale di Firenz

Firenze, serata omaggio in ricordo di Pellegrino Artusi. Il 19 aprile, la Compagnia Delle Seggiole ripercorrerà la vita di Artusi con la magia delle sue ricette, accompagnata da suoni e musiche radiofoniche al Teatro Del Sale, alle ore 20. Artusi ha aperto la strada alla conoscenza di noi stessi e della nostra nazione. Il suo libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” è considerato, insieme a “Pinocchio”, “Cuore” e “I promessi sposi”, uno dei veicoli principali per diffondere la lingua italiana. Lo spettacolo ripercorre i momenti di vita di Artusi e scopre la magia delle sue ricette in una serata di gusto attraverso la tradizione alimentare. L’allestimento è curato da Fiammetta Perugi, con Fabio Baronti, Luca Cartocci, Massimo Manconi e Sabrina Tinalli. Il manuale pubblicato nel 1891 ottenne un successo inspiegabile e travolgente, rendendo Artusi famoso. Rimanendo uno dei celebri libri di ricette italiane, pubblicò a sue spese 15 edizioni aggiornate, aumentando il numero di ricette da 475 a 790. Per prenotazioni, inviare una mail a booking@cibreo.com o chiamare al 3371580452 oppure al 055200149.